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ステンレスの一体型ですので、ハンドル内部が錆びにくくなっていてお手入れが簡単!!熱処理:サブゼロ処理サブゼロ処理という、焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。
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ステンレスの一体型ですので、ハンドル内部が錆びにくくなっていてお手入れが簡単!!
熱処理:サブゼロ処理
サブゼロ処理という、焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。
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