【古書】現代フランス料理全書

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原著者 アンリ=ポール・ペラプラ の日本語版料理本「現代フランス料理全書」です。1935年に出版された原書を、日本語訳し1968年に出版したものです。経年による汚れや傷みが全体的に見られます。表紙・見返し・天・地・小口は汚れやシミが多数あります。紙面は一部のページにシミや汚れが見られますが、判読できないようなページは見当たりません経年中古品であることをご理解の上、ご購入ください。※すべてのページについて入念な確認はできておりませんので、見落とし等ございましても、ご容赦ください。

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カテゴリー本・音楽・ゲーム > 本 > 趣味/スポーツ/実用
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